Suha de Tony
Su hào gọt vỏ, xắt hình khối.
Hành lá bỏ lá, lấy củ màu trắng, chẻ đôi.
Bỏ vào tô lớn. Rót dấm Kim Ngân vừa ngập.
Bỏ 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê muối ăn (hoặc bột nấu canh).
Xắt vào quả ớt, rồi trộn đều lên trong vòng 16 phút.
Nếu mỏi tay quá thì trộn 2 phút cũng được.
Xong bỏ vô tủ lạnh. Cứ 5 phút mở tủ lạnh ra trộn một lần.
Khi ăn lấy ra để lên bàn. Chu cha. Mùi dậy thơm của hành trắng. Nước bọt túa ra quanh mép. Cắn miếng su hào, vừa ngọt vừa chua vừa thơm vừa mặn.
Rót ly rượu đưa mồi. Chỉ uống 1 ly cho hưng phấn, ko nên uống nhiều.
Chúc các bạn cúi từng cúi cùng của năm 2014 một thứ đều suha (sung và hạnh)
TnBS
Tags:
Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Bài đăng phổ biến
-
Nhiều bạn hỏi hào sảng là gì. Vì xưa giờ chưa nghe ai nói. Hào sảng đơn giản là sự cho đi mà không tính toán, là sự buông bỏ để làm lại từ đ... -
Xưa nay, có không ít người luôn coi việc xem tướng là mê tín dị đoan và không có cơ sở. Kết luận này không sai tuy nhiên cũng chưa hoàn toàn...
-
"Có làm thì mới có sai. Sai thì sửa. Sửa rồi sẽ tốt đẹp hơn. Người hay chỉ trích người khác phạm sai lầm thế này thế nọ, là vì họ dư th... -
Ngày 8/3 sắp tới rồi, bạn đã lựa chọn được món quà 8/3 ưng ý nhất cho mẹ mình chưa. Bạn muốn tặng mẹ món quà ý nghĩa như một bó hoa được gó...
-
Mỗi giấc mơ mà bạn gặp phải khi ngủ theo các nhà giải mã giấc mơ cho biết nó đều mang một ý nghĩa nào đó. Những ý nghĩa mà giấc mơ đó mang ...
0 Responses to “Suha de Tony”
Đăng nhận xét